Foie gras de canard

Nouveau

Ce produit n'est plus en stock

34,00 €

Details du produit

Poids 180 g ou 300 g ou 400 g
Ingrédients foie gras de canard 98%, armagnac, sel, poivre

Quelques conseils culinaires, recettes, présentation

Le foie gras doit se consommer bien frais mais pas froid, placez-le la veille au réfrigérateur et pour apprécier son goût, le sortir un bon quart d'heure voire une demi-heure avant de le déguster.

Tranchez-le au dernier moment. Vous pouvez le faire à l'aide d'un couteau plat passé sous l'eau chaude, trempé et essuyé entre chaque tranche ou avec une lyre (fil à couper le beurre).

Vous pouvez présenter les tranches de foie sur un lit de salade. Ce produit peut être accompagné d’une confiture d'oignons ou de figues et servi avec un vin blanc doux.

Le foie gras possède une qualité exceptionnelle : ses acides gras insaturés ne donnent pas de mauvais cholestérol.

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Foie gras de canard

Foie gras de canard